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">◆【札幌】1/14(sat)おうちで楽しむショコラ講座
【札幌】1/14(sat)おうちで楽しむショコラ講座
窓の外は降り積る雪。長い冬を楽しむには、心も体も温まるおうちで楽しむショコラたち。
あなたの作る一杯のショコラショーが心まで温めてくれる。もしかしたら、それは、あなたの大切な人の記憶の味となって永遠に刻まれるかもしれない。
1Une tasse de cacao 失敗しないホットココア
ココアパウダーを使用するチョコレートドリンク、ホットココアの簡単で失敗しない作り方。デモンストレーションと試飲。
2Chocolat chaud corsé 濃厚な味わいの本格ホットチョコレート。
自宅で高級ショコラティエの味わいを。濃厚でありながら甘すぎずカカオの香り豊かなホットチョコレート。
3Chocolat chaud variété ホットチョコレートの味わいに変化をつけて。
カカオに更なるハーモニーが生まれる、アレンジホットチョコレート。
デモンストレーションの試飲と一緒に楽しむのは、パリの小菓子たち。ショコラとお菓子のある午後をお楽しみください。
【札幌】おうちで楽しむショコラ講座
日時： 2012.1.14(sat) 14:00-15:30 (13:45開場）場所：円山公園 Brown books cafe〜coffee room (map)
（札幌市中央区南３条西２６丁目2-24 地下鉄円山公園駅６番出口より徒歩５分）注：会場へのお問い合わせはお控えください。
会費： 4200円(ペア参加、午後との通し参加で割引あり）
＊お土産 ショコラドリンク用チョコレート 付き
◆【札幌】1/14(sat)カカオの探求講座
◆【札幌】1/14(sat)カカオの探求講座
recherche du cacao, c'est recherche toi.
味覚の鋭敏な午前の時間を使って。
カカオの香りを深呼吸すると、まるで魂の奥から自分自身の五感が目覚めていくような、他の食品では感じられない感動を味わいます。
太古の昔から、人々を魅了し続けた、カカオを知り、味わい、深く目覚める自分自身の味覚、嗅覚と対話してみてください。チョコレートやカカオのことを詳しく知らないけど、勉強してみたい、という方向きのお話をさせていただきます。
１rechereche du cacao カカオを知る
３種類のカカオを、見る、味わう、知る、お話と試食
2 dégustation du chocolat チョコレートをティスティング
３種類のチョコレートをブラインドテイスティング。味わいの違いを表現することで、自分の味覚を総動員してください。
3 avec le café コーヒーとのマリアージュ
コーヒーと同じアロマ因子を持つショコラをご用意。コーヒーと共に味わい、コーヒーの香りと、ショコラの香りのマリアージュをお楽しみください。
講座が終わったころには、少し身近になったカカオとチョコレートが、貴方の暮らしをより上質なものへと導きます。どうぞお気軽にお越しください。
recherche du cacao, c'est recherche toi.
味覚の鋭敏な午前の時間を使って。
カカオの香りを深呼吸すると、まるで魂の奥から自分自身の五感が目覚めていくような、他の食品では感じられない感動を味わいます。
太古の昔から、人々を魅了し続けた、カカオを知り、味わい、深く目覚める自分自身の味覚、嗅覚と対話してみてください。チョコレートやカカオのことを詳しく知らないけど、勉強してみたい、という方向きのお話をさせていただきます。
１rechereche du cacao カカオを知る
３種類のカカオを、見る、味わう、知る、お話と試食
2 dégustation du chocolat チョコレートをティスティング
３種類のチョコレートをブラインドテイスティング。味わいの違いを表現することで、自分の味覚を総動員してください。
3 avec le café コーヒーとのマリアージュ
コーヒーと同じアロマ因子を持つショコラをご用意。コーヒーと共に味わい、コーヒーの香りと、ショコラの香りのマリアージュをお楽しみください。
講座が終わったころには、少し身近になったカカオとチョコレートが、貴方の暮らしをより上質なものへと導きます。どうぞお気軽にお越しください。
【札幌】カカオの探求講座
日時： 2012.1.14(sat) 11:00am-12:30pm (10:45開場）場所：円山公園 Brown books cafe〜coffee room (map)
（札幌市中央区南３条西２６丁目2-24 地下鉄円山公園駅６番出口より徒歩５分）注：会場へのお問い合わせはお控えください。
会費： 3800円(ペア参加、午後との通し参加で割引あり）
＊１drink (coffee)付き
Les millefeuilles
〜ショコラと花で過ごす私のお気に入り時間〜
２０１１．１１．２０（日）１４：００−１６：３０（開場１３：３０）
会場 屋上アート＋キッチン afu （貸切）
ショコラをこよなく愛する橘かなと、花をこよなく愛する金山幸恵がお届けする心豊かな時間。
ショコラと花のある時間が重なれば、もっと幸せな私のお気に入り時間の出来上がり。
◆パリスタイルのフラワーレッスン◆
ショコラカラーのブーケをおつくりいただきます。
（お花はじめてさんでも、ご参加いただける内容です。）
金山幸恵さんプロフィール
RAFFINEE-les fleurs- 主宰フラワースタイリスト。
１０年以上に渡りトップフローリストとして活躍。ホテル装花、ブライダルブーケ、１０数店舗以上あるショップチーフ経験、社内講師、商品企画などをつとめる。
国家資格であるフラワー装飾技能士一級。
パリ在住フローリスト斉藤由美氏に師事。パリへの花レッスン企画なども開催。現在は、東京、パリ、大阪を中心に活動されています。
◆ショコラパーティー◆
カカオを知る楽しみ。マリアージュを知る楽しみ。
橘かなが、世界中から厳選した、カカオ豆〜ボンボンショコラまで様々なスタイルのチョコレートをはじめ、かわいいパリのお菓子と、アイスヴァインやお茶を心ゆくまでお楽しみください。
会費 １２０００円
＊こちらのイベントは終了いいました。
〜ショコラと花で過ごす私のお気に入り時間〜
２０１１．１１．２０（日）１４：００−１６：３０（開場１３：３０）
会場 屋上アート＋キッチン afu （貸切）
ショコラをこよなく愛する橘かなと、花をこよなく愛する金山幸恵がお届けする心豊かな時間。
ショコラと花のある時間が重なれば、もっと幸せな私のお気に入り時間の出来上がり。
◆パリスタイルのフラワーレッスン◆
ショコラカラーのブーケをおつくりいただきます。
（お花はじめてさんでも、ご参加いただける内容です。）
金山幸恵さんプロフィール
RAFFINEE-les fleurs- 主宰フラワースタイリスト。
１０年以上に渡りトップフローリストとして活躍。ホテル装花、ブライダルブーケ、１０数店舗以上あるショップチーフ経験、社内講師、商品企画などをつとめる。
国家資格であるフラワー装飾技能士一級。
パリ在住フローリスト斉藤由美氏に師事。パリへの花レッスン企画なども開催。現在は、東京、パリ、大阪を中心に活動されています。
◆ショコラパーティー◆
カカオを知る楽しみ。マリアージュを知る楽しみ。
橘かなが、世界中から厳選した、カカオ豆〜ボンボンショコラまで様々なスタイルのチョコレートをはじめ、かわいいパリのお菓子と、アイスヴァインやお茶を心ゆくまでお楽しみください。
会費 １２０００円
＊こちらのイベントは終了いいました。
10月１６日（日）秋の札幌ショコラ講座
秋の札幌ショコラ講座：カカオを知って美味しく綺麗になる
Chocolat+Beauté
日時：１０月１６日（日）１４：００〜１６：３０（１３：３０開場）
会場：札幌市内（参加者の方にメールにてお伝えいたします。）
会費：５２００円
定員：１５名
＊ゲストトーク：パーソナルアドバイザー泉さん による
自分の魅力を見つける性格分析 のお話も伺います。
お申し込みフォームはこちらです
久しぶりの札幌でのショコラ会を企画しました。チョコレートと美容について聞きたいという言葉をたくさん頂き、今回の企画となりました。
自宅で簡単にヘルシーショコラスイーツ （レシピ＆試食）
美味しく健康に暮らすショコラの選び方
カカオバターを味方に付ける。
カカオ豆とタブレットのテイスティング会
番外トーク♫：私のお薦めしたい札幌のチョコレートショップ
今まで沢山のショコララヴァーな方とお会いしてきました。その方々を見ていて共通していたことは、
綺麗でスレンダー、好奇心旺盛でバリバリ仕事をしている能力の高い方が多いこと。
チョコレートを色々な種類召し上がっていただくだけでなく、健康で美しくあるために、カカオとどう付き合うか。カカオの成分であるカカオバターの魅力もお伝えします。美は健康の証です。ショコラを食べて綺麗になりましょう。
なお、この日は、特別にゲストトークがあります。
パーソナルアドバイザー泉さんによる、性格分析トーク。自分ってどういう人？という事、意外と知らないこともある。そんな自分を見つけて、さらに自分の魅力を高めることができたらいいですよね！
と食べたり飲んだり、感じたり、自分を知ったり盛りだくさんで濃厚な時間を過ごしていただきます。
五感を使うことが大切なので、堅苦しい講座ではなく楽しいショコラ会です。お会いできるのを楽しみにしています（＾＾）
お申し込みフォームはこちらです
Chocolat+Beauté
日時：１０月１６日（日）１４：００〜１６：３０（１３：３０開場）
会場：札幌市内（参加者の方にメールにてお伝えいたします。）
会費：５２００円
定員：１５名
＊ゲストトーク：パーソナルアドバイザー泉さん による
自分の魅力を見つける性格分析 のお話も伺います。
お申し込みフォームはこちらです
久しぶりの札幌でのショコラ会を企画しました。チョコレートと美容について聞きたいという言葉をたくさん頂き、今回の企画となりました。
自宅で簡単にヘルシーショコラスイーツ （レシピ＆試食）
美味しく健康に暮らすショコラの選び方
カカオバターを味方に付ける。
カカオ豆とタブレットのテイスティング会
番外トーク♫：私のお薦めしたい札幌のチョコレートショップ
今まで沢山のショコララヴァーな方とお会いしてきました。その方々を見ていて共通していたことは、
綺麗でスレンダー、好奇心旺盛でバリバリ仕事をしている能力の高い方が多いこと。
チョコレートを色々な種類召し上がっていただくだけでなく、健康で美しくあるために、カカオとどう付き合うか。カカオの成分であるカカオバターの魅力もお伝えします。美は健康の証です。ショコラを食べて綺麗になりましょう。
なお、この日は、特別にゲストトークがあります。
パーソナルアドバイザー泉さんによる、性格分析トーク。自分ってどういう人？という事、意外と知らないこともある。そんな自分を見つけて、さらに自分の魅力を高めることができたらいいですよね！
と食べたり飲んだり、感じたり、自分を知ったり盛りだくさんで濃厚な時間を過ごしていただきます。
五感を使うことが大切なので、堅苦しい講座ではなく楽しいショコラ会です。お会いできるのを楽しみにしています（＾＾）
お申し込みフォームはこちらです
2011.10.1(sat) 大阪靭公園 VADE MECVM 眠り＋ショコラ
「大人の学び」 眠り+ショコラ 自分をいたわるということ
- 眠ることの大切さ
より良い眠りが
生活そのものに活力を与え
より良い生活が
より快適な眠りへといざないます
そのために
人はどのように眠るべきなのか
これからの眠りを
これからの生活を
より良質にするための「大人の学び」です
- 眠りとショコラ
ちょっとした気づき
自分へのいたわり
いつも頑張っている自分へのご褒美に
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一日だけの
イラスト原画と言葉の展示
「ちょこれーと」
Broadhurst’s のチョコレートコレクション “Cacao en Masse”
今秋から VADE MECVM. Showroom #2 限定にて
VADE MECVM. デザインのオリジナルパッケージで発売開始
パッケージのイラスト原画20点と言葉を
講座開催にあわせて展示致します(10/1のみ)
イラスト/言葉 VADE MECVM. (作画 花畑知香)
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講座日 10月1日(土)
時間 午前の部 10:30〜12:30
午後の部 14:00〜16:00
人数 各回16名(完全入替制)
参加費 4,500円 (特製チョコドリンク/Broadhurst’s x VADE MECVM. 特別限定ショコラ付き)
講師 高谷 和志(日の本寝具 睡眠指導士) http://sleepstyle.exblog.jp/
橘 かな(ショコラソムリエ) http://ameblo.jp/kanachocolat/
会場 VADE MECVM. Showroom #2 Gallery Shop + Cafe
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講座内容 ・眠りとチョコレートの関係
・魅惑のショコラ
一粒の贅沢
リラックスするショコラ? 元気になるショコラ?
一日のショコラスケジュールで豊かな生活
・睡眠度チェック
眠りが生み出すエネルギー
・お家でできる眠り環境チェック
・快適な眠りのお話と体験
敷き寝具の違い
枕と寝姿勢
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お申し込み/お問い合せ先
VADE MECVM. Showroom #2 Gallery Shop + Cafe
メール info@vademecvm.com
電話 06-6447-1335
＊代表者のお名前 人数 希望時間 ご連絡先（電話 または メール）をお伝え下さい
＊お電話でのお申し込みは営業時間内にて承りますのでご注意下さい
＊予約制につき定員になり次第締め切らせていただきます
＊参加費は当日受付にてお支払いいただきます
＊枕と寝姿勢の体験ではベッドを使用しますので動きやすい服装をご着用下さい
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VADE MECVM. Showroom #2 Gallery Shop + Cafe
火曜日〜金曜日 12.00〜18.00
土曜日 日曜日 祝日 8.00〜11.00 / 13.00〜18.00
06-6447-1335
info@vademecvm.com
www.vm-showroom-02.com
大阪市西区京町堀1-13-21 高木ビル1階奥
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